Na eko kmetiji Prodnik v sezoni od aprila do junija dnevno sveže postrežemo domače zelene šparglje, pripravljene na številne načine – od juh, rižot in testenin do mesnih jedi in posebnih krožnikov za dve osebi. Posebnost naše ponudbe so tudi vloženi šparglji, nagrajeni z zlatim priznanjem Dobrote slovenskih kmetij.
Na eko kmetiji Prodnik pridelujemo domače zelene šparglje in jih dnevno sveže postrežemo našim gostom od aprila do junija.
Pripravljamo jih na veliko načinov, najbolj pa gredo v slast špargljeva juha, ocvrti ali šparglji na žaru, s slanino in pikantno omako, umešani z jajci, v rižoti ali v omaki k širokim rezancem. Zaželite si lahko tudi dunajsko ocvrt puranji zrezek, polnjen s šparglji, svinjske medaljone s špargljevo omako ali biftek, gratiniran s šparglji in gorgonzolo.
Pravim ljubiteljem priporočamo ploščo špargljev (za dve osebi), na kateri je kar pet od zgoraj naštetih jedi.
K narezkom domačega savinjskega želodca postrežemo kislo prilogo, v kateri so tudi naši domači v kisu vloženi šparglji, za katere smo prejeli zlato priznanje Dobrote slovenskih kmetij.
Najdete nas ob reki Savinji, med krajema Okonina in Radmirje, ob glavni cesti Celje - Logarska dolina.
Imate vprašanje ali pa bi želeli opraviti rezervacijo?
Oddane podatke bomo skrbno varovali in jih hranili le v namene odgovora na oddano sporočilo.
